Binnenshuis citroendille kweken
Dit eenjarige kruid kan ongeveer 1 meter hoog worden en de gevederde groene bladeren worden ook wel dille onkruid genoemd en is zowel vers als gedroogd te koop. De kenmerkende smaak van verse dille is niet te vergelijken met de smaak van zijn gedroogde vorm.
Verse dille verliest zijn geur snel tijdens verhitting en dus moet dus aan het einde van de kooktijd worden toegevoegd. Dille wordt gebruikt om vele gerechten zoals salades, groenten, vlees en sauzen op smaak te brengen.
Tips om jouw dille goed te laten groeien
Dille groeit onder alle omstandigheden goed en is makkelijk te ontkiemen en dus zeer geschikt voor beginnende telers. Geteeld in een container of in de tuin is het ook een zeer aantrekkelijke piekerige plant.
